2024-2025 Healthy Eating Carta de Intención (CDI)

Abstract

Paso del Norte Health Foundation está solicitando Cartas de Intención de organizaciones elegibles para promover la alimentación sana, específicamente el consumo de frutas y verduras. Una alimentación de alta calidad que incluya frutas y verduras y una ingesta calórica diaria adecuada puede combatir la aparición de enfermedades crónicas como la obesidad y la diabetes tipo 2. Los patrones de alimentación saludable contribuyen al buen crecimiento y desarrollo de los niños. Los adultos pueden reducir su riesgo de padecer enfermedades crónicas o controlar afecciones crónicas llevando una dieta saludable que incluya frutas y verduras. Esta convocatoria se centra en dos áreas de interés. Tema 1: • Programas basados en evidencia para aumentar los conocimientos y habilidades de las personas y las familias para elegir, preparar y consumir frutas y verduras. • Estrategias ambientales que promuevan o aumenten las oportunidades para llevar una alimentación saludable. Tema 2: • Informe de un inventario de recursos ambientales, educativos y nutricionales en la región Paso del Norte.